К основному контенту

Сообщения

Показаны сообщения с ярлыком "Про воду чай и другие напитки"

9 серьезных причин пить воду

И снова про воду. На сайте уже публиковалось несколько статей о том, зачем вода в нашем организме и приводилось 49 причин , по которым вода необходима нашему организму каждый день. В этой статье будет указано еще 9 серьезных причин почему пить воду необходимо каждый день в достаточном количестве!

46 причин, по которым вода ежедневно необходима нашему организму

Я уже писал раньше про важность воды в нашем организме , про то, какие функции она выполняет. Уже давно все знают, что более 70% нашего организма - это вода, а мозг вообще состоит из 80% из воды. И не смотря на это мы все заменяем этот важный компонент нашего организма на что-то другое: чай, кофе, напитки. Стоит отметить, что все эти жидкости, хоть и содержат воду, но а) не в том количестве что нам надо и б) практически все они выводят из организма воду больше, чем содержат в себе.

Зачем вода в организме

  Леонардо да Винчи говорил, что вода – сок жизни. Действительно, вода является непременной составной частью всего живого. В растениях содержится до 90% воды, в теле же взрослого человека ее 65%. Даже кости содержат 22% воды. В мускулах её уже 70%, в мозгу и жировых тканях – 75%. В крови – аж 92%. Основная часть воды, около 70%, сосредоточена внутри клеток, а 30% – это внеклеточная вода, которая разделяется на две части: меньшая часть, около 7%, - это кровь и лимфа, а большая часть – межтканевая, омывающая клетки.

Мате и матепитие в странах Южной Америки

Продолжая тему Мате , сегодняшняя статья - небольшой экскурс в страны Южной Америке, а точнее в их процесс матепития. Огромная благодарность Украинскому магазину мате , который и предоставил данный очерк. Кстати, любой желающий может выбрать что-то для себя из многочисленных сортов мате: Amanda, Cruz de Malta, Kraus, La Hoja, Rosamonte и т.д. Каждый сорт по-своему уникален и специфичен: от чуть-заметного сладковато-освежающего вкуса до терпкого горького. В странах бывшего СНГ этот напиток еще не достиг такого размаха, как за границей, но это, я уверен, дело времени.

История становления китайской чайной церемонии гунфу-ча

"Первая чашка смачивает мои губы и горло; Вторая развеивает мое одиночество; Третья исследует мои внутренности; Четвертая вызывает легкую испарину – и через поры уходят все печали жизни; После пятой чашки я чувствую себя очищенным; Шестая возносит меня в царство бессмертия; Седь мая… Жаль, я не могу больше пить! Я чувствую прохладное дыхание ветра, который колышет мои рукава. Где он, Рай? Разрешите мне оседлать бриз и унестись туда." Лю Тан, "Чаепитие" Чай - как это слово по-разному понимается в наше время. Для кого-то чай - это просто выпитая чашка с пакетиком, залитая кипятком на скорую руку, а для кого-то это целое искусство, целая философия - целая жизнь. Пожалуй все хоть раз слышали о чайной церемонии, но, к большому удивлению, мало кто знает об этом удивительном действии подробно, ну, или по крайней мере, хоть какие-то особенности. Сегодняшняя статья - это попытка познакомить вас с удивительной китайской церемонией гунфу-ча.

Редкое явление в природе. Йерба Мате и его питательные качества

Каждый ценитель хороших сортов чая, и даже тото, кто только малость "увлекается" чаями (см. статью про то, как правильно заваривать чай или про то, как приготовить бодрящий чай), рано или поздно сталкивается с таким растением как Мате , а вернее будет сказать Йерба Мате (Yerba mate).

100% натуральные травяные смеси и их ингредиенты

Уже давно не писал я про чаи, страстным поклонником которых я стал. Но сегодня я хочу рассмотреть травяные смеси, а конкретно некоторые из них ингредиенты, которые благоприятно влияют на наш организм. Вот, взять, к примеру, чай (всё той же марки Форсман) Нирвана . Это успокаивающий чай, а точнее 130% натуральная травяная смесь, в состав которой входят: ромашка цветы черемухи вереск гибискус зеленый чай Олонг плоды шиповника кусочки яблок масло фрукта пассиона. Впечатляет, не правда ли. Перепробовав очень много чаев, я заметил, что такие ингредиенты, как зеленый чай Олонг, шиповник, яблоко, черемуха, женьшень встречаются довольно часто. Пить чай - пил, а действия всех этих трав - не знал. Что же, давайте рассмотрим хотя бы пару из них. Женьшень – по-китайски "renschen", что означает "человеческий корень", считается королем тонизирующих веществ, особенно для тех, кто ослабел от старости или болезни. Женьшень оказывает успокаивающее и стимулир...

Где выращивают чай. Плантации чая и их характеристики

В прошлой статье я рассказал принцип заваривания бодрящего и успокаивающего чая, а также мы узнали, что в чае очень много полезных веществ. Сегодня мы коснемся темы - где же чай выращивают, и какие характерные качества выращенного чая на той или иной плантации. Я думаю не стоит говорить, что чай из разных районов возделывания имеет свои характерные отличительные черты. Чай выращивается как на равнинах, так и на склонах гор. В районах с жарким климатом урожай собирают круглый год. В более прохладных районах перерыв при сборе чая может достигать нескольких месяцев. Вкус и качество собранного в любом районе чая зависит от времени года сбора урожая. С амым крупным в мире производителем чая является ИНДИЯ . Считается, что качество индийского чая - наилучшее в мире. Славой самого изысканного чая пользуется сорт Дарджилинг. Особенно ценится первый весенний урожай этого чая, когда за зиму, во время замедленного роста, в чайных листьях накапливается неповторимый букет ароматов. Правильно приг...

Что содержится в чае? Как приготовить бодрящий или успокаивающий чай?

В прошлый раз я поделился с вами впечатлениями от трех видов чаев, которые я успел попробовать. Заваривать чай мы тоже научились, - пришло время посмотреть на чай, так сказать, изнутри! Попивая зеленый чай с женьшенем и с кусочками фруктов, пишу эту статью :) Я думаю, вы знаете, что чай - продукт самого разнообразного применения. С одной стороны - это самый дешевый напиток (если не брать воду конечно же), а с другой стороны - чай преподносит приятные сюрпризы своим любителям. И конечно же стоит упомянуть тот факт, что чай во все времена считался полезным. Что же такое есть в чае, что он способен влиять на наше состояние? Бодрящим веществом в чае является теин , т.е. то же, что и кофеин в привычном нам кофе. Содержание кофеина в чайном листе (а это 1-5%) превосходит его содержание в кофейных зернах. Однако, уже в приготовленном напитке - соотношение меняется, т.е. в чашке кофе содержится порядка 0,1 грамма кофе, а в чашке чая - кде-то 0,05 граммов. Однако, для приготовления одной чаш...

Дегустируем чаи. Свойства и действия

Про чай Форсман я уже писал . Теперь, пропив три его вида, я могу сделать кое-какое заключение, и поделиться с вами своими впечатлениями. Действительно, у чая изысканный вкус, но опять-таки - каждому своё, поэтому в этой статье я выражаю сугубо личные идеи и мысли по поводу напитка. 1. Элексир жизни (Матэ с женьшенем). Это стимулирующий энергетический напиток из мате и китайско го женьшеня, с кусочками груши, лепестками роз и натуральным маслом шиповника. Взбадривает и заряжает энергией. Имеет легкий запах с кислинкой. На вкус такой же приятный как и на запах. Первый раз попробовал чашечку чая вечером, о чем и пожалел: 5 раз вставал ночью - бегал в туалет. Видимо вывел из меня всю гадость. После чая становится очень легко желудку, чувствуется необычайная легкость. Я бы советовал его пить после тяжелой еды. Очень понравился. 2. Капля росы "Изумруд". (Древний секрет долголетия и здоровья) Богатый витаминами B, C, E, катехинами и минералами, скрученный в форме жемчужин зелёный ...

Учимся правильно заваривать чай. Практические рекомендации.

Я уже рассказывал о чае, что меня поразил своими вкусовыми качествами, лечебными свойствами и своим разнообразием. Это меня подтолкнуло на то, что бы начать новый блок статей на тематику чая, его свойств, разнообразия и т.д и т.п. и др. По мере того, как я буду дегустировать, пробовать чаи - буду описывать свои впечатления и делиться некоеим опытом. Многие до сих пор так и не познали вкуса хорошо приготовленного качественного чая. Многие считают, что правильное приготовление чая - это долгий и трудоемкий ритуал. Хочу сказать, что приготовить чашку хорошего чая с помощью ситечка - не намного сложнее, чем воспользоваться разовым покетиком чая, а затраченное время на приготовление - ничуть не больше, чем "обслуживание" кофеварки. Разница лишь в том, что для приготовления хорошего чая необходимо точно соблюдать время его заваривания. Хочу заметить , что не дав чаю настояться достаточное количество время, вы так и оставите лучший его вкус в чайных листях, и наоборот, не удалив в...

Какие витамины содержатся в чае?

Изначально чай появился как лекарственный напиток, предотвращающий болезни. Лекари советовали его пить для профилактики.